生蠔是牡蠣的別稱(chēng),肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮味突出,帶有腥味,味道獨(dú)特。在制作工藝上手法繁多。生蠔百科為你提供生蠔的做法、生蠔的功效、生蠔怎么吃等相關(guān)知識(shí)。