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螃蟹幾月份吃最肥最好吃

回復(fù)時(shí)間:2023-09-20 09:44:06 7次

建議在秋季食用螃蟹,最好選擇農(nóng)歷九月或十月。

螃蟹是一類甲殼動物,包括海蟹和河蟹。它們富含蛋白質(zhì)、膽固醇和維生素,是一種營養(yǎng)豐富的食物。

然而,并非所有季節(jié)都適合食用螃蟹。俗話說“九雌十雄”,即農(nóng)歷九月吃雌蟹最好,十月吃雄蟹最好。這是因?yàn)榈搅司旁?,母蟹卵滿,蟹黃鮮香油脂細(xì)膩;到了十月,公蟹性腺發(fā)育到最佳時(shí)段,黃肥膏白,蟹膏口感豐腴滑潤。因此,建議在秋季的農(nóng)歷九月或十月食用螃蟹,口感和營養(yǎng)價(jià)值都最佳。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2023-09-20 09:46:06

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