左旋肉堿它的來源有動物來源：豐富來源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、雞肉、兔肉、牛奶和乳清等;植物來源：鱷梨、奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈、荷葉、普洱茶酪蛋白和麥芽等少量臺灣高山水果中。早上中午晚上各服用一次，每次1粒，隨餐或水食用 ，或運動前1-2個小時服用。
1、左旋肉堿發(fā)揮作用是在服用后1小時 ～ 6小時。因此對于需要減肥的人來說，服用1小時以后配合有氧訓練，減脂效果最明顯。
2、避免在晚上臨睡前服用。