你好，能的。螺旋藻沒(méi)有比較堅(jiān)固的或者堅(jiān)韌的細(xì)胞壁，營(yíng)養(yǎng)成份容易被青少年或者兒童吸收和消化。從蛋白質(zhì)的組成上來(lái)看，主要是看蛋白質(zhì)分子。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)高低和氨基酸含量直接相關(guān)的，研究表示，如果小孩缺乏賴氨酸，他的生長(zhǎng)發(fā)育將會(huì)受到影響。從微量元素來(lái)看，最主要的微量元素有兩個(gè)。一個(gè)是鋅，一個(gè)是鐵。鋅對(duì)兒童是促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)賴氨酸的合成，促進(jìn)DHA的合成。所以我認(rèn)為螺旋藻鋅含量比較高。鐵含量也比較高。鐵無(wú)論對(duì)成人和兒童來(lái)說(shuō)，它是合成血紅蛋白的主要成份之一。如果缺鐵，就會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，對(duì)兒童和成人都有不利的影響。如果這些微量元素被兒童充分吸收，對(duì)防止貧血有很好的作用，所以把螺旋藻開發(fā)的比較好，兒童能從其中吸收到很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把螺旋藻作為兒童的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。