材料：蘋(píng)果1/3個(gè)、通心粉80克、胡蘿卜適量、花椰菜適量、青豆仁適量、瘦絞肉70克、洋蔥60克、番茄醬、油。制作方法：燒開(kāi)一鍋水，下入通心粉，通心粉煮熟后倒在冷開(kāi)水中過(guò)一遍水，撈出瀝干水分。蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈切成小丁，花椰菜和青豆要用開(kāi)水燙一下，要燙熟。洋蔥切成絲下入油鍋中炒香，之后加入準(zhǔn)備好的肉末，翻炒熟后下入以上所有備用食材，翻炒拌勻即可。