南瓜是一種性味甘甜的食品，而在現(xiàn)代它的營養(yǎng)價(jià)值也越來越受到人們的重視。南瓜中含有豐富的維生素和鈣、磷等物質(zhì)，而且南瓜的營養(yǎng)成分極高。除此之外，南瓜中含有的果膠成分還可以保護(hù)腸胃，減少粗糙食品對(duì)于胃部的刺激，從而加快腸胃蠕動(dòng)速度，讓攝入到人體內(nèi)的食物充分地被消化。當(dāng)然，南瓜中的維生素和鈣質(zhì)都可以讓身體的新陳代謝速度加快，具有利尿排毒功效，這樣就可以起到良好的減肥目的。