在挑選白醋時要選擇經大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋，相對于減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內的脂肪，而且能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。肥胖者每日飲用15毫升一20毫升食醋，在1個月內就可以減輕體重3公斤左右。也可適當吃少量的水果。蜂蜜加白醋減肥方法效果也是很不錯的，蜂蜜中蘊含著一種脂肪酸，可以促進腸道的活性蠕動，而豐富的維他命和礦物質有助調節(jié)腸胃的功能，促進體內毒素排出，改善和防止便秘，最主要的是，蜂蜜的熱量很低減肥效果相當的突出。