雖然市場(chǎng)上的蜂蜜種類很多，而且各具特色，但是卻并不見(jiàn)得所有的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及藥用價(jià)值都是一樣的。所以說(shuō)消費(fèi)者去購(gòu)買的時(shí)候應(yīng)該注意正確選擇，在選擇蜂蜜的時(shí)候應(yīng)該注意觀察它的色、香、味。一般食用的蜂蜜，色淺，芳香，嘗起來(lái)甜而不膩?？墒侨绻麖囊粋€(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來(lái)講，深色的蜂蜜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些，所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候也應(yīng)該根據(jù)自己消費(fèi)的目的進(jìn)行選擇。