現(xiàn)如今老年人吃的深海魚(yú)油一般是指以魚(yú)油，明膠，甘油，水為主要原料制成的深海魚(yú)油，不同的是魚(yú)油的純度不同，魚(yú)油的純度自然不是1+1=2那么簡(jiǎn)單，純度越高作用越大。深海魚(yú)油總體來(lái)說(shuō)具有降低膽固醇，減少動(dòng)脈硬化和高血壓、降低血液粘稠度、促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞、緩解痛風(fēng)和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等功效。說(shuō)起深海魚(yú)油的純度就以維萃美的深海魚(yú)油為例，五倍純凈三重深海魚(yú)油，每份含量：卡路里15%、卡路里來(lái)自脂肪15%、總脂肪1.5g、總魚(yú)油1000mg、EPA(二十碳五烯酸)(ω-3)、DHA(二十二碳五烯酸)(ω-3）其他成分：魚(yú)油、明膠、甘油、維生素E等。相對(duì)比來(lái)說(shuō)可謂純凈深海魚(yú)油的頂峰了。