掌中寶這種美食是一種傳統(tǒng)的小吃,它的制作方法非常獨(dú)特。首先,需要將雞腳洗凈,去掉雞爪上的指甲和毛發(fā)。然后,將雞腳煮熟,去掉骨頭,只留下肉和皮。最后,將雞腳肉和皮卷成小卷,用細(xì)繩系緊,再用油炸至金黃色。掌中寶這種美食味道鮮美,口感獨(dú)特,深受許多人的喜愛。它的名字“掌中寶”也是因?yàn)樗男螤钕袷且活w小寶石,可以輕松地放在手掌中食用。