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大茴香是什么？和八角有什么區(qū)別？

回復(fù)時間：2018-11-16 08:58:35 140次

大茴香和八角是一樣的，叫法不同而已。是重要的藥用植物，而其功效也有很多，因大、小茴香都是常用的調(diào)料調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。而其大茴香的功效和作用所含的主要成分是茴香油、對刺激胃腸神經(jīng)血管。促進消化液分泌、增加胃腸蠕動、排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2018-11-16 09:00:35

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