甘蔗是一種常見(jiàn)的水果，它的甜味和多種營(yíng)養(yǎng)成分深受人們喜愛(ài)。但是，有些甘蔗不能食用，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)對(duì)人體造成傷害。

首先，不能食用過(guò)熟的甘蔗。過(guò)熟的甘蔗表面會(huì)出現(xiàn)黑斑，這是因?yàn)楣庵械奶欠忠呀?jīng)轉(zhuǎn)化為酒精，產(chǎn)生了一種叫做“蔗醇”的有毒物質(zhì)。如果食用過(guò)熟的甘蔗，就會(huì)引起中毒癥狀，如頭暈、惡心、嘔吐等。

其次，不能食用有蟲(chóng)蛀的甘蔗。蟲(chóng)蛀的甘蔗表面會(huì)出現(xiàn)小洞，里面可能藏有蟲(chóng)子或蟲(chóng)卵。如果食用有蟲(chóng)蛀的甘蔗，就會(huì)感染寄生蟲(chóng)，引起腸道疾病。

另外，不能食用過(guò)多的甘蔗。雖然甘蔗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，甘蔗還含有大量的糖分，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病患者不利。

最后，不能食用未經(jīng)處理的甘蔗。未經(jīng)處理的甘蔗表面可能會(huì)附著有農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)，如果直接食用就會(huì)對(duì)人體造成危害。因此，在食用甘蔗之前，一定要先將表皮削去，然后再進(jìn)行烹飪或食用。