米飯主要由碳水化合物構(gòu)成，每100克米飯的熱量大約在130千卡左右。相比之下，100克的雞肉熱量大約在165千卡左右，而100克的牛肉熱量則更高，大約在250千卡左右。因此，從熱量角度來看，米飯并不算是高熱量食物。

但如果吃的米飯量過多，就會導(dǎo)致熱量過高。一般來說，成年人每天的能量需求量在2000-2500千卡之間，如果一頓飯中的米飯量超過了200克，就會占據(jù)我們一天能量需求的很大一部分。因此，如果我們想要控制熱量攝入，就需要控制米飯的攝入量。