嗅鹽在常態(tài)的狀態(tài)下是一種無(wú)色的固態(tài)結(jié)晶碳酸銨，不過(guò)需要說(shuō)明的就是，現(xiàn)在人們所使用的嗅鹽，實(shí)際上都是和水的化合物，因而它又被人們稱(chēng)之為“氨的芳香溶劑”，需要說(shuō)明的是，嗅鹽具有刺激性很強(qiáng)的味道，后來(lái)它又被運(yùn)用到各種運(yùn)動(dòng)上面，比如健美、大力士、冰球以及力量舉等運(yùn)動(dòng)當(dāng)中，它被當(dāng)做一種運(yùn)動(dòng)的興奮劑來(lái)使用，從而提高運(yùn)動(dòng)員的表現(xiàn)。