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羊肚菌哪些人不宜吃

回復(fù)時間:2021-05-25 01:33:01 40次

羊肚菌,是世界上罕見的珍稀食用菌。主治及胃消食,理氣化痰。并且含有人體所需的多種氨基酸及有機(jī)鍺,有補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)腦提神,強(qiáng)抑肌瘤細(xì)胞之功效。但羊肚菌食用時也有禁忌,
1、羊肚菌屬中醫(yī)性發(fā)食物,故過敏者切忌食用,尤其是蘑菇,對羊肚菌有過敏史的人。
2、孕婦不宜食用羊肚菌類食物。羊肚菌具一定的活血化瘀作用,這類食物或藥物對孕婦是禁忌的,尤其在懷孕初期,食用這類菌類會增加流產(chǎn)的危險。
3、嬰幼兒不宜食用羊肚菌的食物。肚子菌屬既屬藥材又屬配料,含有一定的藥效成分,而嬰幼兒內(nèi)臟發(fā)育不完善,解毒作用差,吃藥易傷肝,對未來健康不利。

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