韭菜中確實(shí)含有含硫化合物、鋅、維他命C等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體有好處。然而，這些物質(zhì)確實(shí)與男性的性功能沒(méi)有直接聯(lián)系。此外，這些營(yíng)養(yǎng)成分并不是韭菜特有的，其他食物也是如此。就拿韭菜來(lái)說(shuō)，它含有一種硫化物，這種硫化物有韭菜特有的辣味。盡管這類(lèi)物質(zhì)在韭菜中含量豐富，種類(lèi)繁多，但到目前為止，尚未有研究發(fā)現(xiàn)其與性欲的關(guān)系。而這種物質(zhì)也存在于大蔥，小蔥中。另一種韭菜中可以壯陽(yáng)的物質(zhì)是鋅。上述所說(shuō)的鋅與性關(guān)系不大，另外，韭菜中的鋅含量也不高，比不上香菇。