1.早晨可以喝，來(lái)幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，早晨是需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間，但是不要空腹喝，可以搭配一些粗糧、面包、雞蛋一起，這樣可以有效地吸收酸奶中的營(yíng)養(yǎng)。
2.飯后30分鐘至2小時(shí)內(nèi)喝酸奶效果更好，而且一般說(shuō)來(lái)，飯后30分鐘至2小時(shí)喝酸奶效果更好。一般情況下，人的胃液pH值在1~3之間；空腹時(shí)，胃液呈酸性，pH值低于2，不適合酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)。在飯后2小時(shí)左右，人的胃液就會(huì)被稀釋，pH值會(huì)升高到3~5，此時(shí)飲用酸奶，有利于吸收其中營(yíng)養(yǎng)。
3.晚上喝酸奶補(bǔ)鈣，就補(bǔ)鈣而言，晚上喝酸奶的益處更大。由于零時(shí)到凌晨，人體血鈣含量較低，有利于食物中鈣的吸收。與此同時(shí)，人體在這段時(shí)間內(nèi)對(duì)鈣吸收有很大影響。盡管牛奶里的鈣質(zhì)也很高。而酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更有促進(jìn)鈣吸收的作用。