一般來(lái)講青蟹蒸熟之后不建議冷凍。因?yàn)榻鈨鲋笤偈秤脮?huì)讓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。此外大家在儲(chǔ)存青蟹的時(shí)候?qū)⑺鼉?chǔ)存在冰箱的冷藏室中就可以，當(dāng)然也可以將青蟹養(yǎng)在水中。需要注意的是對(duì)孕婦朋友們來(lái)講千萬(wàn)不要食用青蟹。大家在吃青蟹的時(shí)候直接煮熟之后食用就可以，當(dāng)然也可以蒸熟之后食用。大家在食用青蟹的時(shí)候千萬(wàn)不要同時(shí)食用紅薯、花生、西紅柿、香瓜、南瓜、蜂蜜等食物，否則會(huì)讓青蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，也會(huì)引發(fā)不良反應(yīng)。