第一，它可滋陰降火，如果體內(nèi)火氣過(guò)旺很有可能會(huì)進(jìn)一步引起脾氣暴躁、上火、口腔潰瘍等諸多問(wèn)題，這時(shí)候吃點(diǎn)西紅柿皮，緩解的效果還蠻明顯的。第二，它還能開(kāi)胃助消化，這是因?yàn)槠渲泻幸欢割?lèi)成分，能促進(jìn)人體對(duì)食物的消化吸收過(guò)程。第三，它能抗癌，如果你處在化療放療階段，多吃點(diǎn)西紅柿皮、應(yīng)該就能夠起到輔助治療的效果。第四，它還對(duì)抗高血壓、高血脂。第五，它能對(duì)抗衰老，畢竟其中含有豐富的維生素c。