不推薦。因?yàn)檐嚴(yán)遄拥墓し浅１?，熱水燙過后容易破裂，導(dǎo)致果汁流失，影響口感。此外，熱水會(huì)破壞車?yán)遄又械木S生素C等營養(yǎng)成分，降低其營養(yǎng)價(jià)值。最好的方法是直接食用。在食用前，可以將車?yán)遄臃旁诒渲欣洳匾欢螘r(shí)間，讓其更加清爽可口。如果不喜歡吃帶核的車?yán)遄?，可以選擇去核車?yán)遄?，但是要注意不要損傷果肉。此外，車?yán)遄右部梢杂脕碇谱鞴?、果醬等，不僅美味可口，還能保留其營養(yǎng)成分。
