海帶本身的熱量并不高，但是涼拌海帶在制作過程中常常會加入高熱量的調(diào)料，如花生醬、芝麻醬等。因此，在享用涼拌海帶時，需要注意控制食用量，避免過量攝入熱量。海帶中含有大量的碘元素，過量攝入會對甲狀腺造成影響，導(dǎo)致甲狀腺功能失調(diào)。因此，甲狀腺疾病患者應(yīng)該避免食用海帶或涼拌海帶。
