螃蟹和雞蛋可以一起食用，但是需要注意適量。螃蟹和雞蛋都屬于高蛋白食物，過(guò)多食用可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)量，不利于身體吸收，同時(shí)可能增加致敏風(fēng)險(xiǎn)。另外，螃蟹屬于寒性食物，建議與溫性食物如溫黃酒、姜茶、韭菜、熱湯等一起食用，以中和螃蟹的寒性，促進(jìn)消化、增加體內(nèi)暖氣。對(duì)于腎功能異常的患者，不建議同時(shí)食用螃蟹和雞蛋，因?yàn)閿z入過(guò)多蛋白質(zhì)可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。