螺旋藻是一種理想的抗老化食品。它含有很高的營養(yǎng)價值，容易被消化，而且富含抗氧化劑。它所含的beta胡蘿卜素有利于眼睛及視力健全。全植物低脂蛋白質(zhì)使您可以選擇少吃肉，不必因為過量吃肉而引起關(guān)節(jié)炎和膽固醇上升的問題。螺旋藻也是鐵質(zhì)和必需礦物質(zhì)（含于肉類中）的極佳來源。 隨著年齡的增長，許多食量減少、飲食有所節(jié)制或有消化不良問題的人士往往會因為營養(yǎng)不良而感覺精力不足。螺旋藻不僅能提供全面的營養(yǎng)支持，還能構(gòu)建有益健康的乳桿菌，以促進(jìn)消化及排泄功能，幫助解除便秘。老年人服食后，必覺精力有所增強。