煎雞蛋的熱量取決于煎蛋過程當中油脂的消耗量。通常一個中等大小的雞蛋大約是70g左右，它所產(chǎn)生的熱量是90千卡，又叫90大卡熱量。在煎蛋過程當中如果用10g油，大約是湯勺的兩勺，它所提供的熱量是90千卡，用10g油煎一個中等大小的雞蛋，相當于能夠提供180大卡熱量。
