一般來說，成熟度高的黑布林果實較為軟糯，口感甜美，而成熟度低的黑布林則較為硬實，口感略帶酸澀。因此，從口感上來說，吃軟的黑布林更受歡迎。但是，對于健康來說，吃硬的黑布林更有益處。因為硬的黑布林含有更多的果膠和纖維素，這些物質對于促進腸道蠕動、預防便秘等方面都有很好的作用。而軟的黑布林則相對較少這些物質，對于腸道健康的幫助也就較小。我們可以根據自己的口感和健康需求來選擇黑布林的硬度，達到既美味又健康的效果。
