1.選擇外觀完整、色澤鮮艷的芒果。外觀完整的芒果通常沒有明顯的破損或裂縫，而色澤鮮艷的芒果則通常比較成熟。此外，芒果的顏色也可以提示它的成熟度。成熟的芒果通常呈現(xiàn)出金黃色或橙黃色，而不成熟的芒果則呈現(xiàn)出綠色或淡黃色。

2.聞一聞芒果的氣味。新鮮的芒果通常有一種甜香味，而不新鮮或過熟的芒果則會(huì)散發(fā)出一種酸臭味。如果聞到芒果有異味，就不要購買。

3.輕輕按一下芒果的表面，看看是否有彈性。如果芒果的表面很硬，那么它可能還沒有成熟。如果芒果的表面很軟，那么它可能已經(jīng)過熟了。

4.注意芒果的重量。通常來說，重量比較重的芒果比較甜?？梢赃x擇比較重的芒果來獲得更好的口感。