經(jīng)常食用生蠔可以提高人體免疫力。生蠔富含鋅、銅等微量元素，這些元素對于人體免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作非常重要。此外，生蠔還富含多種維生素和蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)身體的抵抗力。生蠔還可以改善皮膚質(zhì)量。生蠔中富含的鋅元素可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的再生和修復(fù)，使皮膚更加光滑細(xì)膩。生蠔中的蛋白質(zhì)也可以促進(jìn)皮膚的彈性和緊致度。

但是生蠔中可能含有細(xì)菌和病毒，如果沒有處理干凈或煮熟，就會對人體造成危害。其次，生蠔中含有大量的膽固醇，過量食用會增加患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。所以生蠔雖然營養(yǎng)豐富，但是要適量食用。