由于消費(fèi)者沒有儀器檢測(cè)，只能通過(guò)感觀來(lái)識(shí)別，看其是否有明顯的芳香味和明顯的辛辣感，高品質(zhì)的液體蜂膠產(chǎn)品，用溫開水稀釋沖飲時(shí)應(yīng)具有蜂膠特有的清香氣味，口感微顯麻辣澀苦，入口不爽；如液體中有黑裼色漂浮物和沉淀物是有效物質(zhì)析出的現(xiàn)象；液體呈乳白色則是使用了超量的乳化劑的表現(xiàn)；顏色淺淡則是功效成份含量低所致；溶液沾到淺色衣物時(shí)呈現(xiàn)黃裼色，是很難清洗掉的。