靈芝粉蒸肉餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：防癌抗癌食譜 口味：原本味 工藝：蒸靈芝粉蒸肉餅的制作材料： 主料：豬肉(瘦)100克 輔料：靈芝3克 調(diào)料：醬油5克,植物油10克,鹽2克教您靈芝粉蒸肉餅怎么做，如何做靈芝粉蒸肉餅才好吃
1.將靈芝洗凈，晾干研末；
2.豬肉洗凈剁成肉醬；
3.把靈芝末與肉醬放入容器內(nèi)，加醬油、油、鹽拌勻，隔水蒸熟即可。 小帖士-健康提示：
1. 本方以補(bǔ)益虛損為主。靈芝含有還原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白質(zhì)、菌類、三萜類、生物堿、甙、香豆精甙、揮發(fā)油、酶類等，能抑制癌細(xì)糧胞，提高白細(xì)胞包括淋巴細(xì)胞數(shù)；抗癌有效成粉之一靈芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。豬瘦肉性味甘咸平，功能補(bǔ)肝益血，滋陰潤(rùn)燥，充潤(rùn)肌膚。合而為用，平補(bǔ)清養(yǎng)，有補(bǔ)虛損、益精氣之功。
2. 補(bǔ)氣益血，養(yǎng)心健脾。適用于肺癌、食道癌、其他癌腫屬癥者，或放療、化療術(shù)后身體虛弱、白細(xì)胞減少者，癥見(jiàn)神疲倦怠，心悸失眠，食少懶言等。