如果是要增肌的話，每天每公斤體重2克蛋白質，你78公斤，每天應攝入156克蛋白質，這是你每天應攝入的蛋白質總量，其中來自蛋白粉的蛋白質占20-25%就夠了，也就是31—39克。如果你覺得你的訓練量非常大，比如說每天要練到兩、三個部位，那你可以把蛋白質的攝入量提高到每天每公斤體重2.5—3克，其中來自蛋白粉的蛋白質所占比例不變。 蛋白粉主要是在訓練后立即補充，最好是訓練前沖好，訓練后立即喝下，而且，在沖調蛋白粉時應加一些含葡萄糖豐富東西，比如蜂蜜，肌肉合成過程中需要消耗大量能量，而訓練剛結束時，體內正缺乏血糖供應，這是補充葡萄糖這種消化吸收快的糖類，可以迅速為肌肉合成和體能恢復提供能量。 不要太依賴蛋白粉，畢竟蛋白粉是高純度的蛋白補劑，營養(yǎng)結構單一，缺乏各類維生素、礦物質，而肌肉增長又不可缺少這些營養(yǎng)，所以在日常飲食中，多吃蔬菜水果，多吃五谷雜糧，不要一味的追求高蛋白，大量吃肉，大量和蛋白粉。蛋白質的代謝與多種維生素和礦物質都有關聯(lián)，如果不補充足夠的維生素和礦物質，蛋白質就很難被用于肌肉合成，會有一大部分被用于能量供應，在體內氧化分解掉，最后隨尿液排出體外，造成極大浪費。