簡單的說，蛋白粉就是蛋白質(zhì)，只是相對于食物蛋白質(zhì)來說，他的純度更高，內(nèi)部含有最佳配比的各種氨基酸，更有利于人體的吸收。適合于有增肌要求的人們，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是肌肉恢復(fù)和生長的關(guān)鍵，有利于肌肉的增長，同時(shí)蛋白粉也適于減脂人群，蛋白粉脂肪含量非常低，不用擔(dān)心脂肪堆積。 　　增肌粉相對于蛋白粉，除了含有蛋白質(zhì)外，還含有高熱量的碳水化合物，以及維生素、和一些礦物質(zhì)等等。它幾乎涵蓋了身體肌肉生長的所有營養(yǎng)元素，初學(xué)者可以考慮食用增肌粉。非常適合體型偏瘦的健身者，有利于提升體重和身體圍度的增加。