1.富含維生素C和維生素K。維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，能夠幫助身體抵御自由基的侵害，防止細(xì)胞老化和疾病的發(fā)生。而維生素K則是一種重要的血液凝固因子，能夠促進(jìn)血液凝結(jié)，防止出血。此外，維生素K還有助于維持骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

2.含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等。鈣是骨骼健康所必需的礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)骨骼生長和維持骨骼強(qiáng)度。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，能夠幫助身體運輸氧氣，預(yù)防貧血。鋅則是一種重要的微量元素，能夠促進(jìn)免疫系統(tǒng)的正常運作，預(yù)防感染。

3.含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘和結(jié)腸癌。同時，它的熱量非常低，適合減肥人士食用。