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怎樣吃大豆可以最大化的補(bǔ)充大豆異黃酮

回復(fù)時(shí)間:2015-11-19 03:37:15 163次

各種不同的處理方式會(huì)影響大豆制品中異黃酮的含量。如果想在膳食中多攝入大豆異黃酮,在烹調(diào)大豆及其制品時(shí)要盡量選擇蒸煮的方式,且避免與高纖維素食品在一餐內(nèi)食用。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2015-11-19 03:39:15

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