燕窩酸一般指β-熊果苷，其化學(xué)式為C27H30O10。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料，目前燕窩酸的價(jià)格約為45-60元/克（干品），這個(gè)價(jià)格范圍相對較窄。
燕窩酸是自然界中最豐富、最有效的抗氧化劑之一。它能夠抑制體內(nèi)物質(zhì)過氧化和炎癥反應(yīng)，具有抗衰老、降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病等多種作用。不過，需要注意的是，雖然燕窩酸對人體健康有益，但并非所有人都適合食用燕窩酸。因?yàn)檠喔C酸屬于水溶性膳食纖維，過量攝入可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、消化不良等副作用。同時(shí)，市面上一些含有燕窩酸的產(chǎn)品大多數(shù)都是經(jīng)過加工處理的濃縮液，其功效未必如廣告所說的那么神奇。建議消費(fèi)者在選擇燕窩酸產(chǎn)品時(shí)，要根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎選擇，并咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。