鹿茸頂端(就是鹿角尖)那一部分是鹿茸營(yíng)養(yǎng)最高的部分。
鹿茸從頂端依次往下,通常分為蠟片\粉片\血片\骨片.(鹿茸是越頂端營(yíng)養(yǎng)成分越高).
如果要切片的話, 把茸放到電飯鍋或是鍋里蒸(視鹿茸大小決定),蒸到軟了就可以切了(注意:是“蒸”不是煮) ,有微波爐的話,用濕毛巾把鹿茸包好,用微波爐加熱3-5分鐘,軟了就可以切了~
還有一種方法是,將鹿茸鋸口位置鋸掉,然后灌入高度白酒,再用濕毛巾包好放置一天,軟了就可以切了.
切成薄片后晾干就可以儲(chǔ)存待用了~