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如何獲取雙歧桿菌菌種

回復時間:2015-12-28 01:22:04 145次

本產品是采用微生物發(fā)酵技術和冷凍工藝生產的高密度具有保健作用的雙歧菌粉.結合莊爾家用酸奶機及各種自釀酸奶機使用 原菌種:丹麥進口 執(zhí)行標準:Q/HDCXG002-2006 衛(wèi)生許可證號:房衛(wèi)食監(jiān)[2006]第0336號 保質期:18個月 重量:10克 貯藏:密封、冷凍(零度以下) 包裝:內外兩層包裝均采用雙膜無菌真空包裝 (一包內有10小包可做30-40斤酸奶) 雙歧桿菌 內含:雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌 特點:活菌數量高于4x109,高于同類產品4到6倍,真正富含雙歧桿菌又被稱為長壽菌,絕不是雙歧因子,具有極高的營養(yǎng)保健價值自釀酸奶 提示: (1)雙歧桿菌與雙歧因子 雙歧桿菌:是人體內存在的一種生理性細菌,是人體有益菌中最值得重視和研究的一種,它與人體的健康密不可分,可以說是大自然賜予人類的健康法寶. 雙歧因子:現在市面上有很多產品都有“雙歧因子”的字樣,那么究竟什么是雙歧因子呢?它與雙歧桿菌有什么區(qū)別嗎?其實很簡單,雙歧桿菌是一種對人體有益的細菌,而雙歧因子則是能夠促進雙歧桿菌生長的一種低聚果糖,因為能促進雙歧桿菌生長,所以稱為“雙歧因子”. (2)產品屬于天然綠色食品,同時也是國家乳制品檢驗中心檢驗合格的綠色天然食品. (3)由于產品的活菌數量非常高,所以發(fā)酵的酸奶在口感和營養(yǎng)成分等質量都是上乘的.您曾經遇到過發(fā)酵的酸奶在味道上口感欠佳的現象嗎?原因就是發(fā)酵菌的數量太低.試試川秀吧,一定不會讓您失望!我們負責的說的產品作出的酸奶無論是口感還是在保健作用上都是一流的. (4)由于產品內外兩層均采用雙膜無菌真空包裝,所以大大延長了產品的保質期限.產品保質期為18個月.低溫保存,如果您能堅持低溫保存保值期絕對大于18個月,你可以將產品保存在冰箱的冷凍室中.產品如果離開低溫狀態(tài)可以在常溫下保存1周以上,然后只需您重新將他放入冰箱冷凍室,就絕不會影響產品品質!本公司對產品進行的常溫保存測試,顯示產品經過30天的常溫保存后,仍然可以正常使用,但是乳酸菌活性出現下降,酸奶發(fā)酵時間有可能被延長,但絕不會影響發(fā)酵質量. 特別提醒您產品不能在高于45度的狀態(tài)下保存雙歧桿菌作用雙歧桿菌是乳酸菌的一種,它是一具有生物活性的,以糖類為食物,人和動物體內不可缺少的,具有重要生理功能的有益菌群. 雙歧桿菌對人體具備下述七種機能:
1.保護身體不受病原菌的感染
2.抑制腸內腐敗的情況
3.制造維他命
4.促進腸子的蠕動,防止便秘的產生.
5.預防和治療腹瀉
6.提高身體的免疫力.
7.分解致癌物質

內容僅供參考 回答時間:2015-12-28 01:24:04

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