一般來說，香腸需要晾干至少2個(gè)小時(shí)，這樣才能保證表面的水分蒸發(fā)干凈。如果你想要更好的效果，可以將香腸晾干4個(gè)小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)香腸晾干后，就可以開始蒸煮了。將香腸放入蒸鍋中，加入適量的水，然后開火蒸煮即可。蒸煮的時(shí)間根據(jù)香腸的大小和厚度而定，一般需要20-30分鐘左右。需要注意的是，在蒸煮香腸的過程中，要保持適當(dāng)?shù)幕鸷蚝退?，避免香腸煮爛或者煮干。另外，如果你想要更好的口感，可以在蒸煮前將香腸切成小段，這樣可以更加均勻地蒸煮。