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怎樣補鈣才是科學呢?

回復(fù)時間:2016-03-14 10:10:01 50次

高鈣飲食 這是預(yù)防缺鈣的根本措施,也是一種既經(jīng)濟又安全的補鈣方法。WHO指定鈣的預(yù)防用量為:每人每天500毫克,治療用量為每人每天1000毫克。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來源。含高鈣的食物還有蝦米皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等,動物骨頭湯含鈣也很豐富,但需在烹調(diào)過程中加些醋,可促進鈣的溶出,有利于鈣的吸收。

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