身體內(nèi)所進(jìn)行的一萬(wàn)多種生化反應(yīng)，都需要酵素的參與。任何一種酵素的短缺，將即刻暴露出身體缺陷，并且從此使得身體狀況加速度下滑! 從口腔開(kāi)始，第一個(gè)消化步驟在于唾液酵素參與淀粉類(lèi)食物的分解。不過(guò)這個(gè)部分對(duì)現(xiàn)代人已經(jīng)很難有用了!大多數(shù)人不會(huì)有那么多時(shí)間可以充分咀嚼食物，唾液酵素分泌既不充足也沒(méi)有足夠地混合入淀粉類(lèi)食物中。 在胃這個(gè)環(huán)節(jié)，消化酵素的分泌叫做胃酵素!在腸道這里，參與食物消化的還有胰腺分泌的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、麥芽糖酶，酶就是酵素，酵素就是酶!只是翻譯到香港叫做酶，翻譯到臺(tái)灣叫做酵素。 體內(nèi)毒素的分解，蛋白質(zhì)的合成利用，都需要酵素的參與，隨著年齡增加，體內(nèi)的酵素儲(chǔ)備減少，身體各個(gè)機(jī)能逐漸受到限制，疾病慢慢發(fā)生、發(fā)展。維生素、礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)將協(xié)作合成各種酵素! 一旦缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素，或者合成利用過(guò)程受到阻礙，身體就會(huì)因?yàn)槿狈δ撤N酵素而降低效率。在各種慢性疾病的調(diào)理過(guò)程中，酵素是非常好用的營(yíng)養(yǎng)配搭! 其關(guān)鍵在于三個(gè)環(huán)節(jié)：一個(gè)是促進(jìn)機(jī)體食物的營(yíng)養(yǎng)消化吸收!第二個(gè)是幫助營(yíng)養(yǎng)的合成利用，第三是將多余的或者有毒的物質(zhì)通過(guò)酵素的分解，排除體外。