香腸15分鐘能否蒸熟答案是不一定。如果你的香腸比較小，而且使用的是高壓鍋等快速烹飪方式，那么15分鐘的時間可能足夠?qū)⑾隳c蒸熟。但是，如果你的香腸比較大，或者使用的是傳統(tǒng)的蒸鍋烹飪方式，那么15分鐘的時間可能不夠，香腸可能還沒有完全蒸熟。因此，我們建議在烹飪香腸的時候，根據(jù)香腸的大小和烹飪方式來確定烹飪時間，不要盲目地認為15分鐘就足夠了。如果你不確定烹飪時間，可以使用溫度計來檢測香腸的內(nèi)部溫度，確保香腸已經(jīng)完全蒸熟。
