一根甘蔗的平均重量約為150克，其中含有蔗糖的含量大約在10%左右。也就是說(shuō)，一根甘蔗中大約含有15克的蔗糖。這個(gè)數(shù)值并不算太高，相當(dāng)于一勺白糖的含量。甘蔗中的糖分并不是唯一的營(yíng)養(yǎng)成分。甘蔗中還含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)人體健康都有著重要的作用。因此，適量食用甘蔗是有益的，但是過(guò)量食用則可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高、肥胖等問(wèn)題。