左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被國際肥胖健康組織認定為最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補充品。左旋肉堿是運動減肥類補劑，只有配合運動效果才會比較好，主要是加速脂肪消耗，在運動初期主要以消耗糖分為主，半小時以后才會更多消耗脂肪，所以運動時間最好能夠達到一個小時以上。運動以有氧運動為主，比如跑步，快走，跳繩等。最有效的左旋肉堿減肥效果應該是配合著運動去燃燒脂肪， 通過飲食調理，再由左旋肉堿做輔助的工作，這樣減肥起來就有效率，事半功倍了。