最近買回來(lái)的西蘭花，發(fā)現(xiàn)花朵有點(diǎn)黃了，讓人不禁擔(dān)心是否還能吃。其實(shí)，西蘭花花有點(diǎn)黃了并不代表它已經(jīng)變質(zhì)，可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷是否還能食用。

首先，要看西蘭花的黃色程度。如果只是花朵的邊緣或者頂端略微變黃，而且質(zhì)地還很緊實(shí)，那么這個(gè)西蘭花還是可以吃的。如果花朵已經(jīng)變得非常黃，甚至出現(xiàn)了腐爛的現(xiàn)象，那么就要考慮是否要扔掉了。

其次，要看西蘭花的氣味。如果聞起來(lái)有異味或者發(fā)出腐爛的味道，那么這個(gè)西蘭花就不能再吃了。如果沒(méi)有異味，那么就可以繼續(xù)食用。

最后，要看西蘭花的質(zhì)地。如果摸起來(lái)感覺(jué)軟綿綿的，那么就說(shuō)明這個(gè)西蘭花已經(jīng)變質(zhì)了，不能再吃了。如果質(zhì)地還很緊實(shí)，那么就可以繼續(xù)食用。