白芍是毛茛科白芍屬植物，是毛莨科植物芍藥的干燥根。夏、秋二季采挖，洗凈，除去頭尾和細(xì)根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，曬干所得。 白芍呈圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截，長5～18cm，直徑1～2.5cm。表面類白色或淡棕紅色，光潔或有縱皺紋及細(xì)根痕，偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)堅實，不易折斷，斷面較平坦，類白色或微帶棕紅色，形成層環(huán)踞顯，射線放射狀。氣微，味微苦、酸。 白芍味苦、酸，性微寒，能養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗，柔肝止痛，平抑肝陽，主要用于血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗，脅痛，腹痛，四肢攣痛，頭痛眩暈。