高麗參又叫朝鮮參，分為了南朝鮮紅參和北朝鮮紅參。外形和人參并無太大差異，但是它的栽培和生長環(huán)境要求非常嚴(yán)格，對氣候和土壤也很敏感，一般的播種期是3月到4月，但生長期非常的長久，是得經(jīng)過六年的悉心培養(yǎng)才能夠收獲，因此是非常珍貴的藥材。

高麗參具有大補(bǔ)氣血，養(yǎng)精安神等多種滋補(bǔ)的作用。高麗參適合心源性休克，心力衰竭、驚悸失眠者、體虛者食用。經(jīng)過多國的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，高麗參也具有防范糖尿病和防止動(dòng)脈硬化，降血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、提精氣神、增強(qiáng)免疫力等方面的效果很顯著。像是正官莊6年根高麗參精紅參濃縮液就擁有很好滋補(bǔ)效果。