櫻桃又名楔荊桃、鶯桃、車厘子等，是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實可以作為水果食用，色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養(yǎng)特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。營養(yǎng)專家胡敏介紹，在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素。

在醫(yī)學上，左旋C是防預壞血病和皮膚疾病必不可少的元素之一。左旋C原液不僅對皮膚毛孔粗大、黑頭、油脂、暗瘡、紅血絲、激光損傷、鉛汞中毒、暗黃無光澤、換膚后脫皮，老年斑、反彈色斑等具有神奇功效。同時對眼袋，眼尾紋。松弛臃腫立竿見影。對傷口愈合、疤痕修復有特效。左旋C是四季醒膚、美膚、療膚、養(yǎng)膚的極品。

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