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發(fā)布時(shí)間： 2023-05-04 16:53:38
辣椒會(huì)引起痛覺(jué)。
辣椒會(huì)刺激神經(jīng)末梢，引起刺痛感覺(jué)。辣椒中含有辣椒素，這種化學(xué)物質(zhì)具有刺激性。人吃入辣椒后，辣椒素會(huì)與口腔和舌頭等部位的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合，通過(guò)神經(jīng)末梢傳遞刺痛感覺(jué)的信號(hào)，這也是為什么吃辣椒會(huì)感到刺痛的原因。辣椒素刺激神經(jīng)末梢后，神經(jīng)會(huì)向大腦發(fā)送信號(hào)，使人感到刺痛、燒灼、灼熱、疼痛等不適感覺(jué)，這些感覺(jué)是由大腦對(duì)神經(jīng)的信號(hào)解釋而產(chǎn)生的。
需要注意的是，食用過(guò)多辣椒會(huì)導(dǎo)致胃腸道刺激，引起胃腸道不適癥狀，因此在食用辣椒時(shí)應(yīng)適量，并選擇自己能夠承受的辣度。對(duì)于過(guò)度敏感的人群，如對(duì)辣椒、海鮮等食物過(guò)敏者，最好避免過(guò)度食用。
發(fā)布于：2023-05-04 16:56:23
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