發(fā)布時間： 2025-04-11 18:08:12
決明子既可煮也可泡，具體方法需根據(jù)用途調(diào)整。
決明子作為藥食同源的常見材料，使用方式需結(jié)合個人需求和體質(zhì)。若用于日常保健，如清肝明目或輔助降脂，沖泡法更為便捷。將炒制后的決明子用沸水沖泡，燜10-15分鐘即可釋放有效成分。炒制能降低其寒性，減少對胃腸的刺激，同時保留潤腸通便等核心功效。沖泡時可搭配菊花、枸杞等食材，既豐富口感又增強護眼效果。
若需加強藥效或搭配其他藥材熬制復(fù)合配方，短時煎煮更為適宜。例如制作中藥茶飲或食療粥時，將洗凈的決明子與其他食材一同煮沸15-20分鐘，有助于成分充分溶出。但需注意控制火候與時長，避免過度煎煮導(dǎo)致苦味加重或活性物質(zhì)流失。脾胃虛弱者無論選擇泡或煮，均應(yīng)控制單次用量在10-15克內(nèi)，并避免空腹飲用。
發(fā)布于：2025-04-11 18:08:12
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