發(fā)布時間： 2023-10-27 14:03:18
腌了一兩年的咸螃蟹不能吃。
首先，螃蟹屬于海鮮類食物，自身含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，同時水分含量較多。將螃蟹放置存放咸了一兩年，雖然加鹽有助于延長螃蟹保質(zhì)期，但是放置時間過長，會導(dǎo)致螃蟹營養(yǎng)成分流失，還可能會出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉等情況，進(jìn)食后可能會刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)食物中毒。
發(fā)布于：2023-10-27 14:03:18
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