發(fā)布時間： 2025-05-01 11:45:00
當歸泡水建議浸泡15-20分鐘，水溫控制在80-90℃最佳。
當歸的有效成分如阿魏酸、揮發(fā)油等具有水溶性特點，適當浸泡時間可使活性物質(zhì)充分釋放。水溫過高會導(dǎo)致?lián)]發(fā)油快速蒸發(fā)，降低溫經(jīng)散寒效果；時間過短則無法充分溶出補血成分。采用蓋杯悶泡方式能減少香氣流失，15分鐘時藥液顏色呈淺琥珀色，微辛甘苦的平衡口感最易被接受。
日常飲用時取3-5克切片當歸置于杯中，先注入少量熱水潤洗藥材，再注滿水悶泡。體質(zhì)虛寒者可加入兩片生姜提升溫補效果，陰虛火旺者建議縮短至10分鐘并搭配麥冬調(diào)和。若需重復(fù)沖泡，第二泡延長至25分鐘可提取剩余脂溶性成分。注意單日總用量不超過10克，連續(xù)飲用3天后建議停用1天，避免溫燥過度。
發(fā)布于：2025-05-01 11:45:00
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